Une femme se sert dans un panier de pique nique près de l'eau. Sur une nappe à carreaux roses se trouvent des produits locaux : terrine, fromage, fruits, laitage, viennoiserie ...Une femme se sert dans un panier de pique nique près de l'eau. Sur une nappe à carreaux roses se trouvent des produits locaux : terrine, fromage, fruits, laitage, viennoiserie ...
©Pique-nique|JMPHOTOS

Sélection D'évènements gourmands en Haute-Saône

En Haute-Saône, la gastronomie est une véritable célébration des saveurs et des traditions locales. Les événements gourmands qui jalonnent l’année sont l’occasion parfaite de découvrir des spécialités telles que la cancoillotte, le gruyère, ainsi que les vins de caractère et les produits autour de la cerise de Fougerolles. Le jambon de Luxeuil, avec son goût unique, vient compléter cette palette de délices. Rejoignez-nous pour savourer ces moments de partage et de convivialité lors des événements gourmands que nous avons sélectionné.

Randonnée des 6 soupes

La Randonnée des 6 soupes est un événement hivernal incontournable organisé par l’Office de tourisme du Pays des 7 Rivières. Chaque année, cet événement vous invite à découvrir des circuits variés tout en savourant de délicieuses soupes concoctées avec soin par des bénévoles passionnés. Les participants peuvent choisir parmi plusieurs boucles, avec un départ libre entre 11h et 13h, et il est possible de cumuler les parcours selon vos envies. À la fin de votre randonnée, six soupes réconfortantes vous attendent, pour se réchauffer en tout gourmandise après l’effort. En prime, un livret de recettes est remis à chaque participant, leur permettant de recréer ces soupes savoureuses chez soi. Les recettes, inédites et originales, garantissent une variété de saveurs qui ravira tous les gourmands.

Escapade roulante  et gourmande

Voici encore un évènement imaginé par l’Office de tourisme du Pays des 7 Rivières, mêlant sport et gourmandises ! L’Escapade roulante et gourmande se déroule chaque année en juin, à Loulans-Verchamp. Les participants peuvent choisir entre deux circuits à vélo : une boucle de 20 km pour les familles et une autre de 35 km pour les plus sportifs, le tout sur des routes à faible trafic. Cet évènement met en avant les savoir-faire locaux avec des dégustations de fromages tout au long des parcours. Au fil des éditions, un circuit de randonnée pédestre a également été ajouté, permettant à un plus large public de profiter de cette journée. Les vélos à assistance électrique sont les bienvenus, rendant l’événement accessible à tous les amateurs de vélo et de bonne cuisine.

Autour de la cerise

Fougerolles est le pays de la cerise. Il n’est donc pas surprenant que deux des évènements majeurs de la commune soient centrés autour de ce fruit : la fête de la cerise et la foire aux beignets de cerise.

Chaque année, à la fin juin, la Fête de la cerise attire de nombreux visiteurs. Avec plus de 35 000 cerisiers, Fougerolles, surnommée la « Capitale du Kirsch », met en avant son savoir-faire local à travers un marché animé, des animations pour les enfants, des balades et des concerts, sans oublier l’incontournable élection de Miss Cerises. Les participants peuvent déguster le Kirsch AOC.

En septembre, la foire aux beignets de cerise se déroule le troisième dimanche du mois. Cet événement festif propose bien sûr les délicieux beignets de cerise, ainsi que des produits dérivés de la cerise présentés par une cinquantaine d’exposants. Les visiteurs peuvent également profiter d’un repas gastronomique ainsi qu’à l’intronisation des nouveaux membres de la confrérie des gousteurs de Kirsch de Fougerolles. Lors de cette cérémonie, ils reçoivent une charmotte en petit format, un panier en osier conçu pour la cueillette des cerises, qui leur permet de ranger le verre de dégustation.

Fêtes du Pain


Chaque année, au mois de mai, Héricourt et Luxeuil célèbrent la Fête du Pain, un événement qui met à l’honneur le savoir-faire des boulangers et les traditions locales.

À Héricourt, les festivités se déroulent au fort du Mont Vaudois, où le pain est cuit dans le four à pain datant de 1877, remis en activité. Les visiteurs peuvent assister à la fabrication du pain en direct avant de l’acheter. Des expositions retracent l’histoire du pain et présentent des œuvres artistiques variées et de nombreuses animations sont proposées pour divertir petits et grands. Le fort sera accessible pour des visites, permettant aux participants de découvrir ce patrimoine militaire bien conservé et riche en histoire.

À Luxeuil-les-Bains, la fête se déroule dans les jardins de l’abbaye Saint-Colomban, où un marché de producteurs et artisans présente des spécialités régionales. Entre 15 et 20 boulangers venus de toute la Haute-Saône dévoilent leurs spécialités : pains au lard, au comté, pavés au chorizo, et bien plus encore. À 14h, la bénédiction du pain rassemble le public autour de cette tradition. Entre démonstrations culinaires et ateliers pour enfants, cette fête est l’occasion idéale de savourer le meilleur du terroir haut-saônois tout en découvrant un patrimoine vivant.

Les marchés de nuit De Luxeuil-les-Bains

Chaque mardi soir de juillet à août, Luxeuil-les-Bains s’anime avec ses marchés de nuit, un événement convivial qui attire des milliers de visiteurs. Dans le cadre historique du centre-ville, ces marchés mettent en avant le terroir et la gastronomie locale. Vous y trouverez une cinquantaine d’exposants proposant des produits frais, des spécialités artisanales et une restauration de qualité. Les marchés de nuit ne se limitent pas aux stands : ils offrent également des concerts et des animations pour les enfants, créant une ambiance festive et chaleureuse. Les familles peuvent profiter d’un manège et de jeux tout en découvrant les saveurs de la région.

Marchés de Pays et Bio Jours A Faucogney

Marché de Pays

Chaque samedi de l’été jusqu’à la fin du mois d’août, Faucogney-et-la-Mer accueille son Marché de Pays, qui se tient sur la place du Champ de foire à partir de 16h. Les visiteurs peuvent y retrouver des producteurs locaux proposant une variété de produits frais, tels que fromages, miel, légumes, vins et pains. Des animations agrémentent ces soirées, avec des spectacles, des expositions artisanales et même des véhicules militaires. Pour satisfaire les gourmands, et un repas campagnard est servi sous chapiteau à partir de 18h30.

Les Bio Jours

En parallèle, chaque deuxième week-end de septembre, les Bio Jours rassemblent plus de 100 exposants autour du développement durable. Ce festival éco-bio et festif propose un marché animé où producteurs, artisans et associations se rencontrent pour promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement. Au programme : des conférences enrichissantes, des concerts variés et des ateliers pratiques. En réunissant environ 5000 visiteurs chaque année, cette manifestation contribue à sensibiliser le public aux enjeux environnementaux tout en renforçant les liens entre producteurs et consommateurs. Les Bio Jours favorisent également l’économie locale en mettant en avant les initiatives durables et solidaires.

Rendez-vous gourmands

Au mois d’août, les Rendez-vous Gourmands prennent place dans le parc du château de Ray-sur-Saône, organisé par le Département de Haute-Saône en partenariat avec la Chambre d’Agriculture. Ce marché de producteurs et d’artisans locaux met en avant les saveurs et savoir-faire locaux grâce à la participation d’une quarantaine d’exposants. Les visiteurs peuvent découvrir une large gamme de produits, allant des fruits et légumes frais aux fromages, en passant par les miels et les vins. De nombreuses animations rythment l’après-midi : jeux de plein air, balades en attelage, visites du château et dégustations. Les points de restauration proposent des foodtrucks et des boissons locales pour compléter cette expérience gourmande. Des concerts sont également prévus.

C’est l’occasion idéale de découvrir le parc et son château sous un nouvel angle !

Foire de la Sainte-Catherine à Vesoul

La Foire de la Sainte-Catherine à Vesoul, célébrée chaque 25 novembre, est une tradition vésulienne qui remonte à plus de 700 ans. Cet événement attire des milliers de visiteurs, transformant la ville en un grand marché animé avec plus de 700 exposants. À l’origine agricole, la foire est devenue un rendez-vous commerçant incontournable où les participants découvrent des produits locaux et artisanaux. Parmi les traditions emblématiques, on retrouve les catherinettes, jeunes femmes célibataires de 25 ans arborant des chapeaux verts et jaunes, ainsi que les fameux petits cochons en pain d’épices, souvent décorés de chocolat. La ville de Vesoul organise également un concours pour élire le plus beau chapeau. La Sainte-Catherine est un moment festif à ne pas manquer !

Rendez-vous du Terroir

Les Rendez-vous du Terroir vous invitent à savourer le patrimoine haut-saônois à travers une série d’événements alliant culture et gastronomie. Découvrez des produits locaux tels que la cancoillotte IGP, le gruyère IGP et les Griottines de Fougerolles, tout en rencontrant des producteurs et artisans passionnés. Chaque année, plus de 40 événements sont proposés, mettant en avant le patrimoine naturel et culturel de la région. Organisées par les Offices de tourisme et Destination 70, en partenariat avec les Grandes Distilleries Peureux et la Chambre d’Agriculture de Haute-Saône, ces animations variées vous permettront de déguster quelques-uns de nos produits locaux phares !

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