Le domaine Guillaume, établi à Charcenne, est reconnu pour ses pépinières de plants de vigne, qui figurent parmi les leaders mondiaux du marché. Créées en 1895, les pépinières ont joué un rôle crucial dans la reconstitution du vignoble français après la crise du phylloxéra lors qu’Albert Guillaume commence à greffer des plants. Aujourd’hui, l’entreprise produit entre 12 et 15 millions de plants par an, perpétuant ce savoir-faire.
