david iorfida
Description
Apiculteur depuis plus de 10 ans par passion je m'attache particulièrement à produire différents miels cire et propolis tout en respectant la biologie de l'abeille afin de la préserver et ainsi de perpétuer le métier de berger des abeilles tout en obtenant des produits le plus sains possible pour la consommation humaine. Je ne chauffe pas mes miels en général mis à part pour le miel d'été et de forêt en étuve selon le goût de chacun tout en allant pas au-delà de 40 degrés comme le stipule la charte AB pour ne pas le dénaturer. Je propose du miel en 500g et en 1kg, je fabrique aussi des ruches tronc véritable ruche de biodiversité comme vous pouvez voir sur la photo de marché pour y installer chez soi une colonie d'abeilles.
Périodes d'ouverture
Présent sur le marché de Pesmes le mercredi matin de 8h15 à 12h15 et à partir de cet automne au marché Révolution ou marché de Planoise centre commercial des Epoisses à Besançon de 7h à 13h le mardi
À partir de cet automne mes produits devraient être mis en vente à la Localerie de Pesmes.