Le Cardinal Jouffroy a été le 70e abbé de Luxeuil-les-Bains de 1449 à 1468. Cette maison possède l’un des plus ancien balcon de pierre suspendu de France. Cette grande demeure, bâtie aux XVe et XVIe siècles pour une riche famille marchande, a accueilli de nombreux hôtes illustres tels que l'historien Augustin Thierry, l'écrivain André Theuriet ou Louis XI. Le porche de cette demeure mène à un magnifique jardin aménagé au XVIIIe siècle.
Visite extérieure uniquement.
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