Les pelouses sèches des Monts de Gy sont le fruit d’une longue histoire entre l’Homme et la nature. Nées des activités humaines dès le Néolithique, ces espaces ont été façonnés au fil des siècles par le défrichement, la viticulture et le pâturage. Aujourd’hui, elles témoignent de pratiques agricoles ancestrales et offrent un paysage diversifié.
Ces milieux se caractérisent par leur sol calcaire, sec et peu profond, créant des conditions idéales pour une flore et une faune uniques. Reconnaissables à leur aspect desséché et parsemées d’arbustes comme le genévrier ou le prunellier, les pelouses sèches sont de véritables musées vivants de la biodiversité locale.