Découvrez le jambon de Luxeuil, sans nitrite et selon une recette traditionnelle. Visite guidée de 45 min, inscription obligatoire. 3€/pers.
Savez-vous que le jambon de Luxeuil est un des seuls jambons sans nitrite ? Il est frotté au sel sec selon une recette traditionnelle et dans le respect du cahier des charges imposé. Découvrez tous les secrets de ce jambon de qualité à l’occasion de cette visite originale.
Durée : 45 min.
RDV à 15h (ou 15h45 du 06/05 au 21/10) devant le séchoir.
Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme ou au 03 84 40 06 41.
Tarif : 3€ par personne.
Mardis 1er, et 22 avril, 4 et 18 novembre à 15h.
Mardis 6 et 20 mai, 3 et 17 juin, 1er, 15 et 29 juillet, 12 et 26 août, 9 et 23 septembre et 7 et 21 octobre à 15h et 15h45.