Fougerolles-Saint-Valbert

Fougerolles-Saint-Valbert est un véritable écrin de traditions et de savoir-faire autour de la cerise, un fruit qui a su marquer l’identité du territoire. Reconnue comme la capitale du Kirsch, cette commune vous invite à découvrir son patrimoine unique, de ses vergers en fleurs à ses distilleries artisanales.

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Le pays de la cerise

Classé « Site Remarquable du Goût », Fougerolles-Saint-Valbert rayonne par ses spécialités à base de cerise, notamment son fameux kirsch. Depuis décembre 2018, « la culture de la cerise de Fougerolles » et « la distillation du Kirsch de Fougerolles » ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de la France, témoignant d’un savoir-faire exceptionnel et d’une tradition qui perdure. L’Ecomusée du Pays de la Cerise et les distilleries encore en activité offrent l’opportunité d’en apprendre davantage et de déguster ces produits uniques

Visiter l'Ecomusée

Photo d'un cerf élaphe en automne - Parc animalier de Fougerolles Saint Valbert - Vosges du Sud — ©Parc animalier de Fougerolles Saint Valbert|Etienne Kopp

Une jeune fille tient dans ses mains le plan du Parc animalier de Fougerolles - Vosges du Sud — ©Parc animalier de Fougerolles Saint Valbert|Etienne Kopp

Photo de trois cerfs élaphes en automne - Parc animalier de Fougerolles Saint Valbert - Vosges du Sud — ©Parc animalier de Fougerolles Saint Valbert|Etienne Kopp

Rencontre avec la faune sauvage

Fougerolles-Saint-Valbert offre également des espaces naturels préservés, à l’image de son parc animalier. Situé au cœur de la forêt, ce parc propose une promenade enrichissante à la rencontre de cerfs, mouflons, lamas et daims, offrant une pause nature bienvenue pour les visiteurs de tous âges. Un sentier de 5km permet d’en faire le tour.

Pendant les vacances scolaires, des animations sont proposées pour toute la famille. Notre activité favorite se déroule en automne, à la tombée de la nuit, pour vivre le brame du cerf, un spectacle naturel fascinant à ne pas manquer !

Les parcs animaliers

Se ressourcer en pleine nature

L’Ermitage de Saint-Valbert est un lieu empreint de sérénité et de mystère. Idéal pour une promenade paisible, ce site est une pépite naturelle et historique : la grotte du saint, aménagée en chapelle souterraine au XVIIè siècle et la grotte de la source et les pavillons bâtis au XVIIIè siècle. La « pierre du diable » et le grand bassin ajoutent une touche d’énigme et de beauté au site. Ce lieu paisible est parfait pour se ressourcer et profiter du calme de la nature environnante.

Découvrir l'Ermitage

Suivre la Route des Chalots

La Route des Chalots est un itinéraire gourmand qui offre une belle opportunité de découvrir les greniers à grains en bois traditionnels de la région. Ces structures pittoresques témoignent de l’ingéniosité et de la tradition agricole locale. Entièrement démontables, les chalots étaient installés à proximité des fermes pour y entreposer récoltes et biens précieux, les préservant ainsi des incendies éventuels.

La Route des Chalots est un itinéraire balisé de 120 km entre la Haute-Saône et les Vosges, reliant sites patrimoniaux, naturels et producteurs locaux.

Découvrir l'itinéraire

Que ce soit à travers la visite de l’écomusée, la découverte de l’histoire locale ou l’exploration de la faune et la flore du parc animalier, Fougerolles-Saint-Valbert saura vous charmer. Alors, prêt à explorer cette cité remarquable du goût ?